Описание
АКЦИЯ до 30-го апреля 2026 года: натуральная свежая моцарелла — на пробу — 500 гр. — для приятного и вкусного знакомства с компанией-производителем SULUGUNKO!
Моцарелла — бессменная и незаменимая «итальянская» позиция в ассортименте любой сыроварни, которая пользуется особым попытом у пиццерий.
Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO — не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов).
Консистенция — стандартная для полутвердых сыров, при нагревании — хорошо тянется. Наша моцарелла вкусна как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в гарячем (пица, хачапури) вариантах.
*****
Моцаре́лла (італ. mozzarella) — итальянский молодой мягкий сир з буйволье (італ. mozzarella di Bufala) или коровьего молока (італ. mozzarella fior di latte), а также их смеси.
Сир моцарелла — это отличный выбор, который идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Этот сыр является незаменимым ингредиентом во многих кухнях мира благодаря своим уникальным свойствам, в том числе способности отлично плавиться и тянуться.
Наша моцарелла изготавливается за грузинской технологией, что придает ей особый, слегка солоноватый вкус.
Главные преимущества данной моцареллы:
Превосходная плавление и тягучесть: Это «само то», что нужно для настоящего вкусного блюда, ведь моцарелла для пиццы красиво тянется, плавится и выглядит очень аппетитно.
Слегка солоноватый вкус: Деликатная соленость подчеркивает молочный вкус сыра, не перебивая его.
Эта моцарелла — чрезвычайно универсальный сыр, который найдет свое место во множестве блюд:
Для пиццерий и итальянской кухни: Незаменимый ингредиент для настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты и других блюд, где требуется идеальное плавление и тягучесть сыра.
Хачапури и грузинская кухня: Отлично подходит для приготовления традиционных грузинских хачапури, добавляя им аутентичный вкус и сочность.
Приготовление пиццы: В домашних условиях вы легко создадите пиццу, которая по вкусу не будет уступать ресторанной.
Домашние бутерброды: Сделает ваши бутерброды сытными и очень вкусными, особенно если их немного подогреть.
Различные запеканки: Идеально подходит для запеканок с овощами, мясом, пастой, образуя аппетитную золотистую корочку.
Запекание на мангале: Моцарелла отлично запекается на гриле или мангале, расплавляясь внутри и образуя нежную, тягущую текстуру с приятным ароматом дымка.
Хранение мягких сыров:
Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C.
После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.
Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.
Моцарелла — это не просто сыр, а ключ к приготовлению непревзойденных блюд, которые подарят истинное удовольствие от каждого кусочка.
