Английский сыр чеддер очень хорошо плавится, поэтому его предпочитают использовать в гарячих бутербродах.

Чеддер от компании-производителя SULUGUNKO — не соленый, в некоторой степени — диетический сыр с приятным ореховым вкусом и апетитным цветом.

В зависимости от наличия товара, заказ может комлектироваться как за счет 1-килограммовых головок, так и за счет 4-килограммовых головок.

*****

Чеддер (англ. cheddar) — английский сыр жирностью от 35 до 45%. Назван по месту начального производства — сестричка Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Сыры этого сорта теперь производятся за пределами региона и в нескольких странах мира. Чеддер имеет ореховый и слегка острый и кисловатый привкус.

Сыр Чеддер – это выдающийся представитель сыров, отличающийся не только своим узнаваемым пластичным желтым зерном и средней плотностью, но и исключительной способностью отлично плавиться, что делает его фаворитом как в домашней кулинарии, так и в профессиональных заведениях. Это сыр, который по-настоящему раскрывает свой характер при термической обработке, добавляя блюдам кремовости и насыщенного вкуса.

Наш Чеддер изготавливается, опираясь на традиции грузинской технологии, что позволяет достичь особого баланса вкуса и текстуры. Этот подход обеспечивает слегка солоноватый привкус снаружи, который придает сыру пикантность без чрезмерной интенсивности.

Благодаря своим уникальным свойствам, Чеддер является отличным выбором для широкого спектра кулинарных применений, где он способен превратить обычное блюдо в гастрономическое удовольствие:

Сырная нарезка: Его насыщенный желтый цвет, плотная, но при этом пластичная текстура делают Чеддер идеальным для сырных плато. Он прекрасно сочетается с фруктами, такими как яблоки и груши, с медом, орехами, а также хрустящими крекерами, создавая элегантную и вкусную закуску.

Пицца: Чеддер – это настоящий магистр плавления на пицце. Он растекается равномерно, формируя аппетитную, золотистую корочку, которая придает блюду насыщенный сырный вкус и неповторимую тягучесть.

Гамбургеры: Расплавленный Чеддер – это неотъемлемый элемент идеального гамбургера. Его мягкая, расплавленная текстура и насыщенный вкус идеально окутывают сочную котлету.

Шаурма: Добавление Чеддера в шаурму поднимает это популярное блюдо на новый уровень. Он плавится от тепла мяса и овощей, придавая сочности, кремовости и приятной солености, что гармонично дополняет другие ингредиенты.

Семейные потребности (для тостера): Для быстрых, но сытных завтраков или перекусов Чеддер – просто находка. Он идеально плавится в тостере, превращая обычный хлеб в аппетитный горячий бутерброд с нежной, тягучей сырной начинкой.

Различные запеканки: В любых запеканках – овощных, мясных, макаронных – Чеддер проявит себя наилучшим образом. Он создаст непревзойденную золотистую корочку сверху и придаст кремовой, тягучей текстуре внутри.

Хранение мягких сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.

После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.

Запис АКЦИЯ, Чеддер, 500 гр., SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO — именно для Вас!

Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву!

Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО!

Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити с Луком — это аппетитная закуска, которая сочетает классический сливочный вкус сушеного сыра с пикантными и ароматными нотками лука. Эта закуска идеально подходит для тех, кто ищет традиционные, но при этом насыщенные вкусовые сочетания.

Текстура: Палочки сушеного сулугуни имеют уникальную хрустящую и воздушную текстуру. В процессе сушки сыр теряет влагу, приобретая легкую и звонкую консистенцию. Это делает его отличной альтернативой чипсам или сухарикам.

Вкус: Основа — традиционный, в меру соленый и насыщенный вкус сулугуни. Добавление лука придает ему пикантность и легкую сладость, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание, которое подчеркивает сливочные нотки сыра.

Форма: Удобная форма палочки позволяет легко брать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекуса «на ходу» или в качестве дополнения к любимым напиткам.

Сухой хрустящий сулугуни с луком — это универсальная закуска:

Как самостоятельный перекус: Отлично утоляет голод и является вкусным дополнением к любому столу.

К напиткам: Прекрасно сочетается с пивом, вином или другими напитками.

В кулинарии: Его можно использовать в качестве хрустящего топпинга для салатов, супов-пюре или как оригинальную добавку к мясным и овощным блюдам, чтобы придать им пикантность и текстуру.

Как и другие натуральные сырные закуски, сушеный сулугуни с луком имеет простой и понятный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент и натуральный луковый порошок. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным элементом рациона.

Хранение сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.

После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.

Запис НОВИНКА Сыр к пиву Сулугуни сушеный Лук, 250 гр, SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO — именно для Вас!

Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву!

Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО!

Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити со вкусом «Премиум сыр» — это отличная закуска, которая усиливает классический сливочный вкус сулугуни, доводя его до идеала. Это выбор для тех, кто ищет насыщенный сырный аромат и интересную текстуру без дополнительных специй.

Текстура: Благодаря процессу сушки сулугуни приобретает уникальную легкую консистенцию, что делает их отличной альтернативой традиционным снекам.

Вкус: Ключевая особенность этой версии — интенсивный вкус сыра. Аромат «Премиум сыр» подчеркивает и углубляет природные солоновато-сливочные ноты сулугуни, делая его еще более выразительным.

Форма: Удобная форма нити позволяет легко держать и есть закуску, что идеально подходит для перекусов «на ходу» или в качестве дополнения к напиткам, например к пиву или квасу.

Сушеный сулугуни со вкусом «Премиум сыр» — это универсальная закуска:

Как самостоятельный перекус: Он отлично утоляет голод и является вкусным дополнением к любому столу.

К напиткам: Прекрасно сочетается с пивом, квасом, вином или другими напитками, добавляя насыщенный сырный акцент.

В кулинарии: Его можно использовать в качестве дополнительного элемента для салатов или супов-пюре, чтобы придать им интересную текстуру и вкус.

Этот продукт имеет простой и натуральный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент и натуральная вкусовая добавка «Премиум сыр». Сыр является отличным источником белка и кальция, что делает его не только вкусной, но и полезной закуской.

Хранение сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия — 3 месяца, после открытия — 1 месяц.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Фасовка: зип-пакет или вакуум.

Запис НОВИНКА Сыр к пиву Сулугуни сушеный Премиум сыр, 250 гр, SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO — именно для Вас!

Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву!

Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО!

Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити с паприкой — это аппетитная закуска, которая сочетает в себе классический сливочный вкус сушеного сыра и нежный, слегка сладковатый аромат паприки. Эта закуска идеально подходит для тех, кто ищет мягкие, но при этом насыщенные вкусовые сочетания.

Текстура: Нити сушеного сулугуни обладают уникальной хрустящей и воздушной текстурой. В процессе сушки сыр теряет влагу, приобретая легкую и звонкую консистенцию, что делает его отличной альтернативой чипсам или сухарикам.

Вкус: Основа — традиционный, в меру соленый и насыщенный вкус сулугуни. Добавление паприки придает ему сладковатый, немного пряный и теплый оттенок, который гармонично дополняет молочные нотки сыра.

Форма: Удобная форма палочки позволяет легко брать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекуса «на ходу» или в качестве дополнения к любимым напиткам.

Сухой сулугуни с паприкой — это универсальная закуска:

Как самостоятельный перекус: Он отлично утоляет голод и является вкусным дополнением к любому столу.

К напиткам: Прекрасно сочетается с пивом, квасом, вином или другими напитками.

В кулинарии: Его можно использовать в качестве топпинга для салатов, супов-пюре или как оригинальную добавку к мясным и овощным блюдам, чтобы придать им пикантность и текстуру.

Как и другие натуральные сырные закуски, сушеный сулугуни с паприкой имеет простой и понятный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент и натуральная паприка. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным элементом рациона.

Хранение сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия — 3 месяца, после открытия — 1 месяц.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Фасовка: зип-пакет или вакуум.

Запис НОВИНКА Сыр к пиву Сулугуни сушеный Паприка, 250 гр, SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO — именно для Вас!

Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву!

Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО!

Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити со вкусом васаби — это оригинальная и острая закуска, которая сочетает в себе традиционную текстуру сушеного сыра и пикантный японский вкус. Этот продукт является идеальным выбором для тех, кто ищет необычные сочетания и острые ощущения.

Текстура: Благодаря процессу сушки, сырные нити приобретают уникальную легкую консистенцию. Они не ломаются, что делает их отличным перекусом.

Вкус: Основа — классический солоноватый и сливочный вкус сыра сулугуни. Добавление приправы васаби придает продукту острый, свежий и слегка жгучий привкус. Эта комбинация создает интересный вкусовой контраст.

Форма: Удобная форма нити позволяет легко держать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекусов «на ходу» или в качестве дополнения к напиткам.

Сушений сулугуни с васаби является универсальной закуской:

Как самостоятельный перекус: Отличная альтернатива чипсам и сухарикам.

К напиткам: Идеально сочетается с пивом, подчеркивая его вкус своей остротой.

Ингредиент в блюдах: Можно добавлять в салаты или использовать как украшение к супам, чтобы придать им пикантности.

Как правило, такой продукт имеет простой и натуральный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент. Васаби добавляется в виде натурального порошка или приправы. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным.

Хранение сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия — 3 месяца, после открытия — 1 месяц.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Фасовка: зип-пакет или вакуум.

Запис НОВИНКА Сыр к пиву Сулугуни сушеный Васаби, 250 гр, SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO — именно для Вас!

Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему квасу или пиву!

Особенно выгодно приобрести и отведать именно Микс-предложение, поскольку это позволит определиться, какой именно вкус нравится Вам больше всего, чтобы потом заказать отдельные варианты (Лук, Васаби, Премиум Сыр и Паприка).

Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО!

Сыр к пиву Сулугуни сушеный Микс — это инновационная вариация традиционной грузинской закуски. Она сочетает хрустящую текстуру сыра с яркими и насыщенными ароматами, что делает ее идеальной альтернативой обычным снекам.

Особенности вкусов

Каждый вкус в этом миксе придает сушеному сулугуни уникальный характер:

Васаби: Этот вариант имеет острый, пикантный привкус, который добавляет сыру неожиданную остроту. Отличный выбор для любителей острых ощущений.

Паприка: Сладкая паприка придает сулугуни мягкий, слегка дымный и сладковатый оттенок, который подчеркивает сливочный вкус сыра.

Лук и сыр: Этот классический вкус дополняет солоновато-сливочные нотки сулугуни ароматом свежего лука, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание.

Сушеный сулугуни обладает уникальной хрустящей текстурой, что делает его очень приятным для употребления. Благодаря удалению влаги, сыр становится легким и хрустящим, напоминая чипсы, но с более насыщенным вкусом.

Эта закуска универсальна и может использоваться:

Как самостоятельный перекус или закуска к пиву.

Как оригинальный ингредиент для салатов, чтобы добавить им хрустящей текстуры и пикантного вкуса.

Отлично сочетается с вином или другими напитками, создавая интересные вкусовые комбинации.

Сушеный сулугуни сохраняет все полезные свойства свежего сыра. Он является отличным источником высококачественного белка и кальция. Благодаря натуральному составу (пастеризованное молоко, соль, закваска) и минимальной обработке, он является более здоровой альтернативой многим другим закускам. Добавленные специи, такие как паприка, васаби и лук, придают продукту дополнительный вкус без лишних консервантов.

Хранение сыров:

Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.

После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.

Запис НОВИНКА Сыр к пиву Сулугуни сушеный Микс, 250 гр, SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

*****

Брынза (часто еще называют имеретинский сыр или имерули, имерули квели) — наравне с сыром сулугуни является наиболее распространенным в Грузии. На эти два сорта приходится около 80 % всего изготовленного в стране сыра.

Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают брынзу идеальной составляющей хачапури, придавая им автентичный вкус и сочность.

Брынза от компании-производителя SULUGUNKO дозревает, как и положено, в разсоле, поэтому она солоная по бокам, но не в середине; имеет приятную мягкую текстуру, которая буквально танет во рту, благодаря высокому уровню жирности; характерная для готовой брынзы кислинка становится более выразительной со временем ее хранения.

Наша брынза может храниться до 7 и больше дней, поскольку свое молоко ми пастеризируем.

*****

Имеретинский сыр (груз. იმერული ყველი, имерули квеллы, груз. ჭყინტი ყველრ молодой рассольный грузинский сыр из региона Имеретия, традиционный ингредиент для хачапури. Наряду с сыром служащий имеретинский является самым распространенным в Грузии. На два этих сорта приходится до 80% всего производимого в стране сыра.

Брынза белая — это традиционный мягкий сыр, занимающая особое место в кулинарном наследии многих стран, а рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя уникальный вкус и технологию производства.

Эта брынза имеет приятную, достаточно плотную, но при этом мягкую консистенцию. Ее слегка солоноватый вкус внешне гармонично сочетается с нежной молочной кислинкой внутри. Благодаря такому балансу, сыр не является слишком соленым и позволяет почувствовать всю палитру молочных ноток.

Благодаря способу производства, брынза белая отличается:

Мягкой, но при этом плотной консистенцией: Она легко крошится, но не растекается.
Соленым, немного острым вкусом: Интенсивность солености может варьироваться в зависимости от продолжительности выдержки в рассоле.
Приятным молочным ароматом: Часто с легкими кисловатых нотками.
Белым или светло-кремовым цветом.

Брынза является не только вкусным, но и достаточно питательным продуктом. Она богата:

Белки: Важны для роста и восстановления тканей.
Кальций и фосфор: Необходимы для здоровья костей и зубов.
Витамины: Особенно группы В (B2, B12), а также A, D, E.
Полезные бактерии: Благодаря молочному брожению, брынза может положительно влиять на микрофлору кишечника.

Эта белая брынза чрезвычайно универсальным ингредиентом в кулинарии, идеально подходя для разнообразных блюд:

Для сырной нарезки: Ее привлекательный внешний вид и сбалансированный вкус делают ее отличным дополнением к любому сырному плато, отлично сочетаясь с фруктами, орехами и медом.

Для хачапури разных видов: Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают ее идеальным наполнителем для традиционных грузинских хачапури, придавая им аутентичный вкус и сочность.

Для запекания на мангале: Эта брынза отлично держит форму при высоких температурах и при этом размягчается внутри, образуя нежную, слегка тягучую массу с аппетитной корочкой. Запеченная на мангале, она становится отличной горячей закуской.

В салатах, пирогах, омлетах: Ее также можно использовать в других блюдах, где нужен нежный, но при этом выразительный сырный вкус, добавляя свежести и сытности.

Хранение мягких сыров:

Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C.

После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Запис АКЦИЯ Брынза КРАФТ, 500 гр., SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Моцарелла — бессменная и незаменимая «итальянская» позиция в ассортименте любой сыроварни, которая пользуется особым попытом у пиццерий.

Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO — не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов).

Консистенция — стандартная для полутвердых сыров, при нагревании — хорошо тянется. Наша моцарелла вкусна как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в гарячем (пица, хачапури) вариантах.

*****

Моцаре́лла (італ. mozzarella) — итальянский молодой мягкий сир з буйволье (італ. mozzarella di Bufala) или коровьего молока (італ. mozzarella fior di latte), а также их смеси.

Сир моцарелла — это отличный выбор, который идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Этот сыр является незаменимым ингредиентом во многих кухнях мира благодаря своим уникальным свойствам, в том числе способности отлично плавиться и тянуться.

Наша моцарелла изготавливается за грузинской технологией, что придает ей особый, слегка солоноватый вкус.

Главные преимущества данной моцареллы:

Превосходная плавление и тягучесть: Это «само то», что нужно для настоящего вкусного блюда, ведь моцарелла для пиццы красиво тянется, плавится и выглядит очень аппетитно.

Слегка солоноватый вкус: Деликатная соленость подчеркивает молочный вкус сыра, не перебивая его.

Эта моцарелла — чрезвычайно универсальный сыр, который найдет свое место во множестве блюд:

Для пиццерий и итальянской кухни: Незаменимый ингредиент для настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты и других блюд, где требуется идеальное плавление и тягучесть сыра.

Хачапури и грузинская кухня: Отлично подходит для приготовления традиционных грузинских хачапури, добавляя им аутентичный вкус и сочность.

Приготовление пиццы: В домашних условиях вы легко создадите пиццу, которая по вкусу не будет уступать ресторанной.

Домашние бутерброды: Сделает ваши бутерброды сытными и очень вкусными, особенно если их немного подогреть.

Различные запеканки: Идеально подходит для запеканок с овощами, мясом, пастой, образуя аппетитную золотистую корочку.

Запекание на мангале: Моцарелла отлично запекается на гриле или мангале, расплавляясь внутри и образуя нежную, тягущую текстуру с приятным ароматом дымка.

Хранение мягких сыров:

Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C.

После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

Моцарелла — это не просто сыр, а ключ к приготовлению непревзойденных блюд, которые подарят истинное удовольствие от каждого кусочка.

Запис АКЦИЯ Моцарелла КРАФТ, 500 гр., SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Сулугуни — это одновременно крафтовая, базовая и наиболее ходовая позиция в нашем ассортименте. Объяснений этому несколько: во-первых, наш сулугуни действительно вкусный (попробуйте — и Вы в этом убедитесь), во-вторых, этот сыр многофункционален: он хорош в простых бутербродах и является идеальным для выпечки (благодаря своей тягучести, плавкости и золотистой корочке при запекании), в-третьих, наш сулугуни — умеренно солоный и не имеет той кислинки, которая присутствует в мягких сырах при дозревании!

*****

Сулугуни (груз. სულუგუნი) — соленый грузинский сыр из региона Самигрило. Сулугуни называют грузинские сыры, у которых четко очерчен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глазки в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки.

Сулугуни Крафт — это мягкий сыр, который станет вашим идеальным выбором для ежедневного приготовления разнообразных блюд. Он сочетает в себе восхитительный вкус и отличительные кулинарные свойства, благодаря чему ваши блюда всегда будут нежными и аппетитными.

Вкус: Сулугуни Крафт имеет приятный солоноватый вкус, который гармонично дополняет широкий спектр блюд. Соленость сбалансирована, не доминирует, а лишь подчеркивает молочные нотки сыра.

Текстура и плавление: Главной особенностью этого сыра является его способность мягко плавиться и отлично тянуться при нагревании. Это придает блюдам чрезвычайно нежную и аппетитную текстуру, делая каждый кусочек настоящим удовольствием.

Сулугуни Крафт — это по-настоящему универсальный сыр, который можно использовать для множества кулинарных идей:

Бутерброды: Отлично подходит для бутербродов и сэндвичей, добавляя им сытность и приятный вкус.

Лаваш на мангале: При запекании на мангале сулугуни плавится и становится тягучим, идеально дополняя лаваш или другие хлебные изделия, придавая им незабываемый аромат и вкус.

Хачапури: Это прекрасный выбор для приготовления традиционных грузинских хачапури, где его плавкость и тягучесть создают ту же, желанную «сырную картинку».

Запеканки и пицца: Можно использовать для различных запеканок, омлетов, а также в качестве ингредиента для пиццы, где он образует аппетитную золотистую корочку.

Сулугуни домашний — это не просто сыр, а незаменимый ингредиент, который превратит обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры, принося вкус и радость в ваш дом.

Хранение мягких сыров:

Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C.

После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.

Запис АКЦИЯ Сулугуни КРАФТ, 500 гр., SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр.

Вид упаковки: вакуум.

Хранение мягких сыров:

Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C.

После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.

Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

SULUGUNKO — украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла!

*****

Сулугуни — это одновременно крафтовая, базовая и наиболее ходовая позиция в нашем ассортименте. Объяснений этому несколько: во-первых, наш сулугуни действительно вкусный (попробуйте — и Вы в этом убедитесь), во-вторых, этот сыр многофункционален: он хорош в простых бутербродах и является идеальным для выпечки (благодаря своей тягучести, плавкости и золотистой корочке при запекании), в-третьих, наш сулугуни — умеренно солоный и не имеет той кислинки, которая присутствует в мягких сырах при дозревании!

*****

Брынза (часто еще называют имеретинский сыр или имерули, имерули квели) — наравне с сыром сулугуни является наиболее распространенным в Грузии. На эти два сорта приходится около 80 % всего изготовленного в стране сыра.

Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают брынзу идеальной составляющей хачапури, придавая им автентичный вкус и сочность.

Брынза от компании-производителя SULUGUNKO дозревает, как и положено, в разсоле, поэтому она солоная по бокам, но не в середине; имеет приятную мягкую текстуру, которая буквально танет во рту, благодаря высокому уровню жирности; характерная для готовой брынзы кислинка становится более выразительной со временем ее хранения.

Наша брынза может храниться до 7 и больше дней, поскольку свое молоко ми пастеризируем.

*****

Моцарелла — бессменная и незаменимая «итальянская» позиция в ассортименте любой сыроварни, которая пользуется особым попытом у пиццерий.

Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO — не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов).

Консистенция — стандартная для полутвердых сыров, при нагревании — хорошо тянется. Наша моцарелла вкусна как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в гарячем (пица, хачапури) вариантах.

Будем рады Вашим заказам!

Запис Дегустационный сет «HoReCa: сулугуни, брынза, моцарелла», 1.2 кг спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.