Описание
Как производитель, мы в первую очередь ориентированы на крупных заказчиков, которым предлагаем оптовые цены на нашу продукцию.
В столице действует наш собственный Распределительный Центр. обеспечивая оперативную и качественную логистику.
Для оптовых заказов от 10 кг по Киеву и вблизи Киева товар доставляется бесплатно специализированным рефрижератором.
Имеем возможность контроллировать наличие продукции на складе, и, соответственно, — работать без задержек в поставке. При необходимости адаптируем объемы и фасовку.
В связи с большим объемом заказа просим покупателей перед тем, как осуществлять покупку, ОБЯЗАТЕЛЬНО звонить нам для уточнения конкретных терминов выполнения заказа.
Сулугуни (груз. სულუგუნი) — соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть эластичной и плотной.
Сулугуни для запекания — это изысканный мягкий сыр, который является непревзойденным выбором для блюд, требующих превосходного плавления и тягучести. Этот сыр, изготовленный за традиционной грузинской технологией , отличается своей чистотой вкуса и идеальной текстурой.
Сулугуни для запекания имеет слегка солоноватый вкус снаружи, что добавляет пикантности, тогда как внутри он сохраняет нежность и молочный вкус. Его главное преимущество – это уникальная способность отлично плавиться и тянуться, образуя аппетитные сырные «нитки» при нагревании. Он имеет мягкую, но упругую консистенцию в холодном виде, которая трансформируется в кремовую при запекании.
Этот сулугуни является настоящей звездой грузинской кухни и идеально подходит для широкого спектра запеченных блюд:
Для хачапури: Это лучший выбор для приготовления всех видов хачапури – аджарули, иммерули, мэгрели.
Приготовление пиццы: Сулугуни — это замечательный ингредиент для пиццы. Он равномерно распределяется, плавится в аппетитную золотистую корочку и придает пицце изысканный молочно-соленый вкус.
Разные запекания: Прекрасно подходит для запеканок с овощами, мясом, макаронами. Он создает отличную корочку и делает блюдо сочным внутри.
Запекание на мангале: Этот сыр идеальный вариант для приготовления на гриле или мангале. При запекании он приобретает золотистую корочку, оставаясь нежным и тягучим внутри. Это отличная горячая закуска или дополнение к мясным блюдам.
Хранение мягких сыров:
Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.
После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть.
Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.
