В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком.

Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду.

Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров’я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період:

– підвищує і зміцнює імунітет;

– містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо);

– регулює і покращує процеси травлення;

– сприяє регенерації клітин;

– стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі;

– вдосконалює пам’ять і зір;

– сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки;

– посилює обмін речовин у тканинах;

– живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо.

В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі.

Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі.

*****

Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні.

Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг.

ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як “рідке золото” за його смакові якості та корисні властивості.

На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити:

Воду: Вона випаровується.

Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають.

Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду.

В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом.

Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ

Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах.

Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн.

Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів.

Корисні властивості:

Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D).

Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров’я кишківника та імунної системи.

Легко засвоюється організмом.

Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак.

Масло ГХІ дуже універсальне:

Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів.

Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності.

До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв.

Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці.

Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров’я та кулінарії.

Запис ГХІ Топлене масло, SULUGUNKO, 900 гр, скло спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком.

Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду.

Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл.

Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров’я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період:

– підвищує і зміцнює імунітет;

– містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо);

– регулює і покращує процеси травлення;

– сприяє регенерації клітин;

– стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі;

– вдосконалює пам’ять і зір;

– сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки;

– посилює обмін речовин у тканинах;

– живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо.

В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі.

Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете – після отримання товару – самостійно перекласти “рідке золото” в скляну тару.

Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі.

*****

Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні.

Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг.

ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як “рідке золото” за його смакові якості та корисні властивості.

На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити:

Воду: Вона випаровується.

Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають.

Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду.

В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом.

Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ

Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах.

Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн.

Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів.

Корисні властивості:

Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D).

Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров’я кишківника та імунної системи.

Легко засвоюється організмом.

Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак.

Масло ГХІ дуже універсальне:

Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів.

Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності.

До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв.

Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці.

Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров’я та кулінарії.

Запис Топлене масло ГХІ ( ГІ ) 400 мл. SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком.

Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду.

Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл, листопад 2025 р.

Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров’я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період:

– підвищує і зміцнює імунітет;

– містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо);

– регулює і покращує процеси травлення;

– сприяє регенерації клітин;

– стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі;

– вдосконалює пам’ять і зір;

– сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки;

– посилює обмін речовин у тканинах;

– живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо.

В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі.

Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі.

*****

Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні.

Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг.

ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як “рідке золото” за його смакові якості та корисні властивості.

На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити:

Воду: Вона випаровується.

Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають.

Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду.

В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом.

Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ

Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах.

Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн.

Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів.

Корисні властивості:

Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D).

Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров’я кишківника та імунної системи.

Легко засвоюється організмом.

Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак.

Масло ГХІ дуже універсальне:

Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів.

Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності.

До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв.

Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці.

Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров’я та кулінарії.

Запис ГХІ Топлене масло, SULUGUNKO, 500 гр., скло спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.

В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком.

Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду.

Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл.

Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров’я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період:

– підвищує і зміцнює імунітет;

– містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо);

– регулює і покращує процеси травлення;

– сприяє регенерації клітин;

– стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі;

– вдосконалює пам’ять і зір;

– сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки;

– посилює обмін речовин у тканинах;

– живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо.

В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі.

Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете – після отримання товару – самостійно перекласти “рідке золото” в скляну тару.

Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі.

*****

Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні.

Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг.

ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як “рідке золото” за його смакові якості та корисні властивості.

На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити:

Воду: Вона випаровується.

Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають.

Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду.

В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом.

Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ

Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах.

Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн.

Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів.

Корисні властивості:

Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D).

Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров’я кишківника та імунної системи.

Легко засвоюється організмом.

Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак.

Масло ГХІ дуже універсальне:

Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів.

Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності.

До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв.

Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці.

Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров’я та кулінарії.

Запис Масло гхі 900 гр. SULUGUNKO спершу з'явиться на Sulugunko - сири та вершкове масло.